干妈送来太多草莓,放到第二天会坏,只能把一部分连夜熬成草莓酱。没打算发菜谱的,所以分量没有称,做好了觉得味道很好,才发上来共享一下的。不喜勿喷哦!
用料
自制美味草莓酱的做法
草莓自来水冲洗干净去蒂切小块,加入白沙糖搅拌均匀,腌制半个小时,直到出现很多粘稠的水。
腌制后放入不粘锅开大火熬煮。
煮了几分钟会出现很多泡沫,用铲撇干净泡沫。
然后不停搅拌,不要底下焦了就行,熬到很干就行。