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超简单的免煮苹果酱

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超简单的免煮苹果酱的做法步骤图

果酱的做法也太简单了,每次不用做太多,苹果一年四季都有得卖,想吃时才做也挺方便的。

用料  

苹果 250克
柠檬 20克
砂糖 60克
盐少许

超简单的免煮苹果酱的做法  

  1. 苹果去皮切粒。

    超简单的免煮苹果酱的做法步骤图 第2张
  2. 苹果粒加入柠檬汁用果汁机打成泥

    超简单的免煮苹果酱的做法步骤图 第3张
  3. 果泥加入少许盐和砂糖搅拌均匀,倒入平底的碟子铺开放进微波炉。

    超简单的免煮苹果酱的做法步骤图 第4张
  4. 微波炉中高火加热十分钟看果酱水份稍稍还有点湿,这个时候可以试一下甜酸度,如觉得味道不够的就可以添加糖或柠檬汁了。

    超简单的免煮苹果酱的做法步骤图 第5张
  5. 十五分钟后果酱粘稠一点就差不多了,因为放凉以后水份会收一点的。如果想果酱粘稠一点再加几分钟就可以了,自己看着调节。

    超简单的免煮苹果酱的做法步骤图 第6张
  6. 做好的苹果酱酸酸甜甜带有淡淡的柠檬清香。完美!

    超简单的免煮苹果酱的做法步骤图 第7张

小贴士

我家只有果汁机不加水打不动,只能放小量苹果粒加入柠檬汁打成泥,因为苹果打成泥之后有小量的汁再加入小量苹果粒就好操作了。
果酱的甜酸度可根据自己喜欢来增加糖或柠檬汁。
如果苹果比较甜可以小加一点糖。
喜欢酸的可以多加一点柠檬汁,喜欢甜的可以多加一点糖。适合自己的口味就可以了。

Tags:苹果酱
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