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超简单的少糖苹果酱

栏目: 自制酱 / 发布于: / 人气:6.64K
超简单的少糖苹果酱的做法步骤图

秋天各种果子，有时买了许多水果与其腐烂坏掉，不如做成甜美的果酱。美食是治愈的，做美食的过程也是一种享受。

用料  

苹果 650克
水 220克
冰糖 60克
柠檬 1个

超简单的少糖苹果酱的做法  

  1. 苹果削皮切大块，600克左右，多点少点影响不大，大概4-5个苹果，我用的是3个面面的黄金帅（已经开始皱了）和1个脆点的国光。

    超简单的少糖苹果酱的做法步骤图 第2张

  2.        650克苹果+220克水+60克冰糖，砂锅盖盖熬30分钟可以轻易捣烂，水份很大。
           加半个柠檬的汁继续熬不要盖盖了，期间搅拌不要糊底。
           差不多快要出锅加剩下半个柠檬，再收一下汁关火。
           整个过程大概50-60分钟，前30分钟不需要照看，30-40分钟期间勤看注意搅拌，40分钟后不断搅拌。

    超简单的少糖苹果酱的做法步骤图 第3张

  3. 做好后正好装了300ml的瓶子，偏甜口，入冷藏尽快吃完。

    超简单的少糖苹果酱的做法步骤图 第4张

  4. 夹面包，涂蛋糕，拌纯酸奶

    超简单的少糖苹果酱的做法步骤图 第5张

  5. 抹糖心蛋也好吃

    超简单的少糖苹果酱的做法步骤图 第6张
Tags：苹果酱 少糖
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