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万能自制烧烤酱（详细）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:7.13K
万能自制烧烤酱（详细）的做法步骤图

自己有啥想吃的都可以放，烧烤酱，没有那些蒜蓉辣酱的也可以哦，调制的酱大概是两盘的量一盘肉一盘菜.我用的是油纸.

用料  

生抽 4勺
蚝油 2.5勺
花生酱 0.5勺
白芝麻 2勺
白糖 1勺
孜然粉 3勺
辣椒粉 4勺
小米椒 3个
蒜泥 8瓣
雪碧 1勺
食用油 4勺
食材自己看想吃什么就可以放什么

万能自制烧烤酱（详细）的做法  

  1. 1.调料：生抽4勺➕蚝油2.5勺➕0.5勺花生酱➕白芝麻➕1勺白糖➕三勺孜然粉➕4勺辣椒粉➕3个小米椒➕八瓣蒜泥➕雪碧1勺➕4勺食用油，搅拌均匀，放置一旁

    万能自制烧烤酱（详细）的做法步骤图 第2张

  2. 1.牛肉要腌一下，就用调好的料就可以了静置20分钟，更长时间也可以.

    万能自制烧烤酱（详细）的做法步骤图 第3张

  3. 1.我除了蔬菜不腌，像这种丸子蟹排，我都会提前腌一下，然后烤盘放锡纸，无锡纸可以用油纸代替.

    万能自制烧烤酱（详细）的做法步骤图 第4张

  4. 1.⚠️预热烤箱，200度10分钟
    2把腌好的肉和丸子类，铺在垫着锡纸或油纸的烤盘上，再拿刷子刷点酱，放入预热好的烤箱，烤15分钟，取出翻面，刷点酱，继续10分钟，即可出烤箱.
    （中途会翻面的，烤盘上如果烤盘够大，一部分肉一部分菜，烤箱预热200度，十分钟，我家烤盘不算很大，平铺一层肉，另外一盘菜）

    万能自制烧烤酱（详细）的做法步骤图 第5张

小贴士

1.不吃辣可以不放辣椒粉和小米椒.

Tags：烧烤
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