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自制烧烤酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.54W
自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃

疫情期间，外面的小店几乎全部关门，不出门，不聚会。想吃就自己动手喽！自制烧烤酱吃完烧烤后还剩了小半碗，第二天晚上加了芝麻酱，吃了第一口豆皮，老公就说，好吃！可以来个豆皮涮牛肚吗？😜这不，继续安排喽！

用料  

第一部分
花椒面 半勺
辣椒面 2勺
白芝麻（生） 1勺
大蒜 2瓣
菜籽油 100克（根据自己）
第二部分
生抽 4勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺半
第三部分
芝麻酱（根据自己喜好） 6勺
第四部分
豆皮 2张
牛肚 300克

自制烧烤酱的做法  

  1. 第一部分里面准备好的材料装在碗里。老公不吃蒜，所以大蒜只是拍开了，没有切沫，便于后面挑出来😅喜欢吃的可以直接切沫，味道更浓！菜籽油烧滚以后慢慢淋入这些材料上，并搅拌！

    自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃 第2张

  2. 第一步混合好就是这样的啦！下来开始加入第二部分的材料！

    自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃 第3张

  3. 生抽，老抽忘记拍了，大家别忘了哈！😊蚝油量自己可以稍微调整，没有蚝油的可以放半勺糖，放一点鸡精。有蒜蓉辣酱或者什么烤肉蘸料的也可以放一勺，没有可以忽略😆这样做为烧烤酱汁就可以直接刷食物烤了。

    自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃 第4张

  4. 左面就是调配好后的样子！右面是我烤的烧烤的样子！右上直接刷酱，烤箱170°，25分钟，右下烤好后的样子！直接开吃！

    自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃 第5张

  5. 芝麻酱用温水调开，和上面的酱汁拌匀！喜欢芝麻酱的可以多加一点，然后调开的温水少一点。

    自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃 第6张

  6. 啦啦啦～上面的酱直接开拌！买错毛肚了😂不过还是各种吃！毛肚，豆皮焯水哦！

    自制烧烤酱的做法步骤图，自制烧烤酱怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 自制烧烤酱 烧烤
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