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一款百搭的、不容错过的酱～Pesto

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:3.01W
一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图

以前每次飞欧洲都要背一瓶pesto回来。😄荷兰的同事笑话我，说超市买的不如家里自己做的好吃，还说这个酱她们从来不在超市买，都是每次现做现吃的。

现在只能自己动手啦，在请教师傅之后，就有了这款超级好吃的百搭的Pesto😋
它可以搭配法棍🥖、意面🍝、甚至是抹在吐司上面吃，都很赞👍

希望我的分享能让大家餐桌上的美食搭配更加丰富～😄

用料  

新鲜罗勒叶 70克
松子 50克
蒜 20克
帕玛森芝士 100克
盐 3.6克
橄榄油 120克

一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法  

  1. 食材大合影😄

    一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图 第2张

  2. 由于我买的是整块的帕玛森芝士，所以要自己手动把它切丝👆

    一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图 第3张

  3. 用一个容器，放入松子、蒜、橄榄油、盐，用均质机把它们打碎（我希望口感更丰富一点，所以还在里面加了两块核桃）

    一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图 第4张

  4. 在步骤3的容器中慢慢加入新鲜罗勒叶，均质均匀（也就是搅打均匀，如图👆）

    一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图 第5张

  5. 最后，分2-3次加入帕玛森芝士碎，搅拌均匀即可～

    一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图 第6张

  6. 百搭的pesto就做好啦～😋 快尝尝吧。

    一款百搭的、不容错过的酱～Pesto的做法步骤图 第7张
Tags：百搭 Pesto
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