酸酸甜甜咸咸辣辣的仁面超好吃了!是会让你忘不了的味道!因为仁面是老树结出来的果实,而且产量不是很大,所以一"面"难求。记得小时候妈妈会做仁面酱吃。突然想起了妈妈,想起了小时候的味道……
用料
仁面果 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
生抽 | 适量没过仁面果 |
彩椒 | 100克 |
小米椒 | 6只 |
仁面果腌制的做法
仁面果洗干净,用刀拍一下裂开。
放入彩椒。
准备好生抽。
冰糖备用
把生抽和冰糖煮开溶了之后,放冷了浸泡过食材。然后放入冰箱冷藏。
腌个两三天入味就可以吃了!
小贴士
注意不要碰到油,会发霉的。也不要碰到生水,还要注意密封好。