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烤箱版红薯干,不用三蒸三晒

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.33W
烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤

在我们这里,家家户户都会种红薯。海拔高,沙地多,因此红薯非常甜,外地人多称之为高山蜜薯。

“劳(放)“了十多天的红薯,今天拿来做红薯干,香甜软糯,超级好吃

用料  

红薯 5斤

烤箱版红薯干,不用三三晒的做法  

  1. 选这种放了十多天的红薯,洗净(有坑坑洼洼的地方,需要去掉)

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 起锅,把红薯倒进蒸笼上锅蒸熟。先将红薯蒸到能用筷子轻松插进去,然后再继续蒸1-2小时

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把蒸红薯时漏出来的糖水,浇在红薯上

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加了糖水的红薯,继续蒸1小时(如果觉得麻烦的话,那就省略加糖水继续蒸这一步)

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将红薯放凉,放烤箱里烘干,等烤箱预热之后,150度上下火烤2小时

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 这是我烤了2小时的样子,开吃!(喜欢吃干一点的,可以烤久一点)

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 又香又甜又有嚼劲,好吃

    烤箱版红薯干,不用三蒸三晒的做法图解 做法步骤 第8张
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