自制鸡米花——味道赛过肯德基

肯德基的劲爆鸡米花，也可以在家轻松制作哦，味道一点也不比肯德基的差。

       这款鸡米花深受我家小美女的喜欢，一次能吃一盘，边吃边学，好吃。。。。。。哈哈，还百听不厌呢。。。。。。

        自己做的安全卫生，吃起来放心哦。做法简单，味道很好，值得一试哦。

用料  

自制鸡米花——味道赛过肯德基的做法  

1. 鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁。

2. 切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟。

3. 准备好淀粉，全蛋液，面包糠。

4. 腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠。

5. 做好的生坯放盘子里面。

6. 锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制。

7. 炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。

小贴士

炸好的鸡米花可以放在厨房纸上，可以吸走一部分油。