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番薯煎堆仔

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.39W
番薯煎堆仔的做法步骤图，番薯煎堆仔怎么做好吃

小时候的味道，让小朋友也传承这个味觉。

用料  

黑芝麻 15克
红薯 3斤
白糖 150克
糯米粉 500克

番薯煎堆仔的做法  

  1. 番薯去皮，蒸熟番薯，加糯米粉和白糖揉，不用加水，番薯水分足够，揉成一团即可。

    番薯煎堆仔的做法步骤图，番薯煎堆仔怎么做好吃 第2张

  2. 把揉好的番薯球放在大盘子里不断滚，然后撒芝麻这样会比较均匀。

    番薯煎堆仔的做法步骤图，番薯煎堆仔怎么做好吃 第3张

  3. 开始必须要烧热油才能确保不粘锅。下锅后要不断翻滚，改为中火。不然炸不透，而且芝麻很容易焦了。5至7分钟即可，金黄色就行。

    番薯煎堆仔的做法步骤图，番薯煎堆仔怎么做好吃 第4张
Tags：好吃 番薯煎堆仔 番薯
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