封面图是之前做的，还加了无花果冻干。
个人建议哈，坚果果干类按喜好选择，数量控制在300克左右就好。
我这个方子因为坚果刚好都剩那么一点点我就全加进去了，坚果偏多整形的时候容易空隙多。
所以这个方子最好是坚果跟饼干的数量分别都控制在300g左右，另外加上草莓或者无花果冻干，这样出来会比较好看。
但如果是喜欢坚果多一些按原方没关系，可以等量换成自己喜欢的坚果。
用料
| 黄油 | 100克 |
| 奶粉 | 85克 |
| 草莓冻干粉 | 20克 |
| 棉花糖 | 400克 |
| 圆饼干 | 360克 |
| 花生碎 | 150克 |
| 杏仁 | 100克 |
| 南瓜子仁 | 140克 |
| 蔓越莓干 | 40克 |
| 表面装饰用 | |
| 奶粉 | 5-8克 |
草莓味雪花酥（超快手放多久也不会硬）的做法
先把坚果果干饼干称量好
放在烤箱80-100℃保温，这步做不做都可以，保温只是为了整形的时候糖不容易硬。
黄油小火加热融化
将棉花糖放入翻搅至融化
锅尽量用锅底厚一点的，这样炒糖的时候不容易焦化，这样做出来的雪花酥不会硬。
倒入提前混合好的草莓粉和奶粉，我用的是冻干粉颗粒比较粗，出来的效果不是很粉。如果用那种比较细的果蔬草莓粉着色效果会比较好。
混合均匀后
将饼干坚果等倒入锅内混合，这个时候可以关火了。
稍微混合均匀后转移到铺好油纸的烤盘上，戴好硅胶手套开始整形。整形没什么手法，只要混合均匀尽量压实。
大致整成一个长方形。
可以盖油纸然后用擀面杖擀平。
待冷却后两面筛上奶粉（最好是混合几克草莓粉效果比较好）。因为我用的是冻干粉颗粒大用筛网会筛不下来，所以我用的纯奶粉。
最后切块，切块大小按喜好，也可以买模具，大小比较均匀。我这次做的比较厚，几乎都是坚果饼干，看不到糖。
香香软软，酥酥甜甜。
糖少的可怜，但是很软的。
找个可爱的袋子装起来。
附上我之前做的抹茶味。抹茶味我为了粘上表面装饰，我饼干坚果的用量减少了很多，这样整形的时候才有足够的糖黏住冻干碎。
小贴士
1.一定要用不粘锅，找锅底厚一些的
2.坚果提前预热方便整形
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