低脂土豆泥蔬菜沙拉🥔
软软绵绵的土豆泥放了胡萝卜、鸡蛋,生菜,碳水蔬菜和蛋白质都齐啦,饱腹感很强。
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根(切粒) |
牛奶 | 40克左右 |
生菜 | 2掰(切碎) |
黑胡椒粉 | 少许 |
海盐 | 少许(普通盐也可) |
小番茄 | 6个(切半) |
低脂又管饱的土豆泥沙拉的做法
把鸡蛋、土豆去皮切片、胡萝卜切丁放入电饭锅蒸20~30分钟
🍅小番茄切半,🥬生菜切碎备用。加入盐和黑胡椒🥔土豆压碎,边倒牛奶边搅拌成你喜欢的稠度,加入蒸好的鸡蛋压碎,再加入蔬菜和小番茄一起拌匀
装盘前加几滴柠檬汁更加美味了😋
小贴士
不一定要加这些菜,还可以加黄瓜豌豆玉米,按自己喜好选择