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俄罗斯正宗土豆沙拉

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:3.19W
俄罗斯正宗土豆沙拉的做法步骤图

俄原味土豆沙拉

用料  

土豆 1000克
鸡蛋 6个
火腿 100克
胡萝卜 100克
花生油 150克
黑胡椒粉 5克
盐 5克
糖 3克
醋 3克

俄罗斯正宗土豆沙拉的做法  

  1. 土豆蒸熟，其中三个鸡蛋煮熟。

  2. 另外三个鸡蛋蛋清和黄分离，蛋清可以蒸熟备用。

  3. 取三个蒸熟的鸡蛋黄（蛋清切成小丁）碾烂并加入三个生鸡蛋黄，把花生油分三次放入打成沙拉酱。

  4. 土豆拨皮，放入容器捣烂，胡萝卜、火腿切丁、熟蛋清切丁，到入打好的沙拉酱，加盐、糖、醋、胡椒粉，拌匀。

Tags：正宗 土豆 沙拉 俄罗斯
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