家里剩了芒果,串串吃了!结果很受女儿欢迎!女儿起名:万紫千红总是春。
用料
芒果 | 1个 |
黄瓜 | 0.3根 |
蟹柳 | 5根 |
蒜瓣 | 1个 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
丘比沙拉酱 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
万紫千红~芒果沙拉的做法
蟹柳切成小方块。
蒜瓣一个,拍扁,切沫。
锅里下一点点油,下蒜沫,炒香,下蟹柳块,小火炒,加盐3克,糖3克,小火炒到蟹柳块有一点点黄,熟了,装出。
青瓜刨皮,切成小方块。(中间的籽不要,切的小方块比蟹柳块小一点)
芒果去皮,切出两边的肉,中间的核不要。
芒果切成小方块。(比蟹柳块大一点。)
用牙签将三个串起来。
沙拉酱1勺,装入裱花袋中,加一点蜂蜜。揉匀。将裱花袋剪个小口。
将裱花袋中的沙拉酱挤到芒果串上。
开吃了,要一口将串串三个食材吃下,口感最好,清爽,开胃。
如果蟹柳属于易散的,要先煎再切块。