简单便捷的热胃暖身搭配。是浓郁的米酒,香气流油的黑芝麻与鸡蛋碎的完美融合。快快来一碗吧!热腾腾香喷喷!一口下去也太满足了8⃣️!
用料
速冻黑芝麻汤圆煮法的做法
加水高度至淹没汤圆即可。水开后打入鸡蛋🥚,搅拌成片羹状。
取出速冻汤圆,下锅后不断搅拌,防止粘锅。
待汤圆水沸腾漂浮之后加入米酒,稍微搅拌一下后调至小火,盖上锅盖焖煮2分钟。
出锅啦,咬一口软软糯糯,满口的黑芝麻简直幸福爆炸!
小贴士
1、注意不要过早加入米酒,容易酸。2、如果想让汤颜色淡一些,可以不要立刻搅拌鸡蛋,煮15秒左右捞出鸡蛋黄后搅拌即可。