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佳节必备|淮山汤圆汤🥣

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.07W
佳节必备|淮山汤圆汤🥣的做法步骤图

用料  

汤圆
淮山 1条
1勺

佳节必备|淮山汤圆汤🥣的做法  

  1. 淮山洗净、削皮,切薄片,泡水待用

  2. 锅中水烧开,将汤圆放入锅中,期间用勺子的背部推水,防止汤圆粘一起

  3. 再次烧开后转小火,煮至汤圆浮起,加入少量凉水、糖和淮山,煮熟后即可开吃

    佳节必备|淮山汤圆汤🥣的做法步骤图 第2张

小贴士

切记不要冷水就加入汤圆,要不然汤圆会破皮还会沾锅
加凉水是为了防止水沸腾损坏汤圆,这样可以使汤圆受热均匀

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