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汤圆团子

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.42W

汤圆团子的做法步骤图，汤圆团子怎么做好吃

馅料部分（流沙馅）

用料

咸蛋黄	6个
砂糖	33克
牛奶	40克
吉士粉	13克
玉米淀粉	25克
吉利丁片	13克
黄油	65克

汤圆团子的做法

1.8个蛋黄泡白酒，上下火180℃烘烤8-10min全蛋黄熟
2.蛋黄粘碎加入砂糖牛奶，放入搅拌机中打搅均匀
3.将吉上粉和玉米淀粉例入面湖中搅拌均匀
4.吉利丁片用冰水泡软备用
5.黄油水化，加入泡好的吉利丁搅拌均匀
6.加入面糊中搅拌均匀，过筛
7.放入冰箱中冷冻20min后挖成10/个的小球，冷冻备用
一步骤来
不能着急哈哈哈
团子
糯米粉    200克
开水        150克
糖             少量
1.搓成面团
2.拿出备好蛋黄流沙馅和面团做自己喜欢的造型
3.造型做好之后，把水滚开
4. 放进锅里煮至团子浮起就可以吃了

Tags：汤圆团子汤圆团子好吃

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