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老少皆宜团团圆圆丸子汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图

为了参加活动呀!我来了噢!加油努力!过年年夜菜不能只有大鱼大肉啊!还得有个团团圆圆三鲜丸子汤,来解腥解渴解干吧!超级简单赶紧学起来吧!

用料  

猪肉 400克
番茄 1个
鸡蛋 1个
瓢儿菜 2把
黄花 6根
水淀粉 适量
小葱 1根
葱姜水 适量

老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法  

  1. 准备所有食材。干黄瓜用温水泡十分钟左右。

    老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图 第2张
  2. 肥肉与瘦肉的比例最好为2:8,这样小孩子吃更容易消化,肉再宰细,加入一点儿盐,一个鸡蛋,适量淀粉水,葱姜水,一个方向搅拌或者用手抓匀。

    老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅里水烧开,转小火,一个一个肉丸揉圆轻轻放入。

    老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图 第4张
  4. 先放入黄花煮一会儿,再煮番茄和瓢儿菜,瓢儿菜也可以换成小娃娃菜等等。

    老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图 第5张
  5. 鲜美肉丸子煮好了。

    老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图 第6张
  6. 如图,撒上葱花即可。

    老少皆宜团团圆圆丸子汤的做法步骤图 第7张
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