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超简单茶叶蛋(家庭版)

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.85W
超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图

突然想吃,就这么简单

用料  

鸡蛋 6个
茶叶 10克
老抽 3勺
酱油 6勺
香叶 16片

超简单茶叶蛋(家庭版)的做法  

  1. 鸡蛋洗干净煮熟

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟后捞出,用勺子敲碎蛋壳,越碎越入味

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 准备好茶叶和香料 (由于疫情,超市的东西都被买空了,只有几片香叶了,不过也阻挡不了我的脚步)

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧水,加水,加入3勺老抽、6勺酱油、白糖、盐、准备好的香叶和茶叶,然后先煮一分钟,让香味融入水中。

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入敲的稀巴烂的鸡蛋放进去,小火煮十分钟即可

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮完捞出香叶茶叶,浸泡8小时以上即可食用

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 泡的越久越入味

    超简单茶叶蛋(家庭版)的做法步骤图 第8张

小贴士

疫情快点过去吧,我好几天没吃肉了,小区出不去,超市只有卖菜的,没有卖肉

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