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家庭版的五香茶叶蛋

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:2.71W
家庭版的五香茶叶蛋的做法步骤图

好吃的🥚🥚🥚

用料  

鸡蛋 12个
红茶叶 6克
八角 2个
香叶 5片
桂皮 1块
花椒 3克
干辣椒 1个
老抽 15克
生抽 25克
糖 30克
盐 20克
水 610克

家庭版的五香茶叶蛋的做法  

  1. 1.将鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后烧三分钟，焖五分钟即可出锅。

    家庭版的五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张

  2. 2.把准备好的调料和香料都倒入锅内，大火煮开，小火再烧个3分钟，让水充分与调料香料融合在一起

    家庭版的五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张

  3. 3.再把表面敲碎的鸡蛋放进去，尽量把鸡蛋敲得均匀一些，碎一些，这样容易入味。大火烧开，小火再焖烧5分钟即可。然后将全部材料和鸡蛋倒到大碗里浸泡12个小时以上这样比较入味。还有最好在三天之内把鸡蛋吃完，不要放太久哦！

    家庭版的五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张
Tags：五香 家庭版 茶叶蛋
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