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家庭版“五香茶叶蛋”

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.53K
家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图

用料  

鸡蛋 10个
八角 2个
桂皮 2块
香叶 4片
小茴香 3克
茶叶（红茶） 5克
糖 30克
盐 20克
生抽 25克
老抽 15克
水 600克

家庭版“五香茶叶蛋”的做法  

  1. 1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，开锅后煮5分钟，关火闷5分钟。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第2张

  2. 2、煮好的鸡蛋提前敲裂蛋壳。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第3张

  3. 3、准备好所有干料。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第4张

  4. 4、所有调料混合在一起。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第5张

  5. 5、干料、调料和水混合后倒入锅里煮开，开锅先煮3分钟。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第6张

  6. 4、加入鸡蛋，煮5分钟。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第7张

  7. 5、关火后闷一晚。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第8张

  8. 6、闷完一晚的茶叶蛋。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第9张

  9. 7、剥壳后的样子。

    家庭版“五香茶叶蛋”的做法步骤图 第10张
Tags：家庭版五香茶叶蛋 五香 茶叶蛋 家庭版
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