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Bruno食谱——彩椒羊肉串

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.01W
Bruno食谱——彩椒羊肉串的做法步骤图

彩椒串串，颜值和口味都在线。看了大家分享的方子用鸡肉居多，家里人不喜欢鸡肉，于是做成了羊肉串串。用bruno锅来制作非常方便，没有的话平底锅也可以代替。

用料  

羊肉 350g
彩椒（红，黄，绿） 3个
烧烤料/黑椒酱料 15g
酱油 15ml
清水 15ml
盐 适量
黑胡椒 适量
黄油 10g

Bruno食谱——彩椒羊肉串的做法  

  1. 羊肉洗净切3cm小方块，加入烧烤料、酱油、水、黑胡椒和盐拌匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制至少2小时（过夜更好）。

  2. 彩椒切小方块，取出腌好的羊肉，依次串在竹签上备用。

    Bruno食谱——彩椒羊肉串的做法步骤图 第2张

  3. 预热bruno锅（平面或坑纹烤盘），加入黄油，加入串好的羊肉串串，每面煎熟即可。

    Bruno食谱——彩椒羊肉串的做法步骤图 第3张

  4. 最后依据个人口味加入适量黑椒汁/孜盐出锅即可享用，再配一杯小甜酒简直完美～

    Bruno食谱——彩椒羊肉串的做法步骤图 第4张

小贴士

因为没有用烤箱来制作，所以羊肉块和彩椒块大小应尽量保持一致，这样受热更均匀。

Tags：羊肉串 食谱 Bruno 彩椒
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