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卤肉饭 随意版

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.88W
卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃

喜欢吃肉，哈哈。

用料  

五花肉 500克
姜 一大块
老抽 半勺
生抽 2勺
料酒 3勺
八角 2个
桂皮 1小块
冰糖 100克
洋葱 半个
白胡椒粉 一些些
鸡蛋 2个
香叶 2片

卤肉饭 随意版的做法  

  1. 五花肉切条

    卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 洋葱切丝，锅下油，爆葱丝

    卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 下油，爆肉至金黄。

    卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 留油，中小火炒糖色。

    卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 五花肉下锅着色翻炒，八角，桂皮，香叶，生姜,料酒，老抽，生抽一起翻炒。下热水没过肉，大火烧开，转中小火慢慢滚，大概一个半小时，烧至中途加两个事先煮好的白壳蛋(把壳剥了放进去)。开盖大火收汁。

    卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 卤肉饭好了，开动吃饭☺

    卤肉饭 随意版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 卤肉饭 卤肉饭 随意版
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