板栗蒸排骨

如果你買到甜甜的栗子，還猶豫什麼，做它！
這樣蒸出的排骨又香又嫩，最愛的是栗子，入口綿密，超級香甜，吃一顆太幸福了！

用料  

板栗蒸排骨的做法  

1. 醃製排骨：放半茶勺白胡椒粉，半茶勺鹽，一茶勺白砂糖，一湯勺生抽，一湯勺蠔油，一些蒜片和薑絲，一湯勺澱粉，一湯勺花生油，把排骨抓勻，醃製20分鐘。                                                    把去皮的栗子平鋪在盤底（我這次還放了菱角），再鋪一層醃製好的排骨。中大火蒸三十分鐘左右即可。