網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 梅子醬紅蝦漬湯圓的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-22
    今天正月十五元宵節就來一份我做的梅子醬紅蝦漬湯圓吧!用料大蝦1盒香茅2根梅子醬1勺湯圓適量梅子醬紅蝦漬湯圓的做法 準備食材,紅蝦、香茅、梅子醬,和湯圓。水煮開香茅中間切開,在切斷 ...
  • 元宵吃春捲  哈哈哈食譜大全及做法,烹飪好吃的元宵吃春捲  哈哈哈方法
    發表於:03-21
    今年元宵吃點特別的,平時出去吃卷不過癮,這次自己好好弄…用料雞蛋五個元宵吃春捲哈哈哈的做法皮碟子炒雞蛋炒豆芽青瓜攤開皮包卷好了大功告成好了小貼士弄好皮,炒雞蛋,青瓜,豆芽,喜歡的菜都...
  • 元宵節雙色雙味湯圓-玫瑰黑芝麻餡,飄香果仁餡食譜大全及做法,烹飪好吃的元宵節雙色雙味湯圓-玫瑰黑芝麻餡,飄香果仁餡方法
    發表於:10-23
    團團圓圓,玫瑰黑芝麻和飄香果仁餡。小的時候,早起發現爸爸已經在廚房一邊燒着滾水,一邊在團湯圓的時候,總要怪他為什麼不把我叫起來跟他一起做,其實比起多睡的那一會兒,我更享受站鍋台的感覺...
  • 手工版元宵如何做才美味,怎麼做手工版元宵簡單又好吃
    發表於:10-16
    元宵節到了,本想做點湯圓,無意中一個動作,湯圓變成了幾年前大街小巷風行的元宵了…挺有成就感的,記錄一下,以後每年估計都要用上了😃用料糯米粉900克開水500克冷水約200克左右黑芝麻260克熟...
  • 正宗美味的元宵節快樂!萌萌噠小豬湯圓,好看又好吃~怎麼做
    發表於:05-22
    豬年當然要吃應景的萌萌噠小豬湯圓啦!甜甜糯糯的湯圓,做成可愛的小豬造型,包入甜蜜誘人的草莓醬,想必小朋友們也會滿心喜歡的吃。明天就是元宵節了,萌萌噠小豬湯圓做起來嘍!用料糯米粉200g45...
  • 地道的繽紛水晶湯圓怎麼做,如何烹飪繽紛水晶湯圓才更好吃
    發表於:12-11
    Q彈爽滑的水晶皮,搭配一口爆漿的抹茶流心,外面賣的湯圓在它面前都瞬間遜色。要是怕胖,你也可以放入新鮮水果做餡,清新又解膩。悄悄告訴你,我在做的時候,包完一顆吃一顆,沒等上桌就吃完了。用...
  • 山粉糊(台州元宵節小食)食譜大全及做法,烹飪好吃的山粉糊(台州元宵節小食)方法
    發表於:08-30
    山粉糊又叫糟羹、鹹酸粥,是浙江台州傳統的漢族小吃,元宵節食品。糟羹以米粉,薯粉或藕粉為主料調製而成,分鹹、甜兩種。全國各地元宵節會吃湯圓,而台州則是吃糟羹。每年正月十四看過花燈之後...
  • (湯種法)糯米小圓子食譜大全及做法,烹飪好吃的(湯種法)糯米小圓子方法
    發表於:06-23
    用料#湯種糯米粉適量温水適量#主料糯米粉適量温水適量糯米粉(手粉)少許(湯種法)糯米小圓子的做法取適量糯米粉,用温水和麪。揉搓成一個小糰子。鍋子燒水。水開下糰子。等到糰子浮起來。撈出來...
  • 元宵節應景湯圓兒--咬一口,肯定很滿足!食譜大全及做法,烹飪好吃的元宵節應景湯圓兒--咬一口,肯定很滿足!方法
    發表於:03-21
    小時候元宵節都是吃着媽媽和外婆包的湯圓,那會沒有太多的五花八門餡料,一般就是實心兒或者豬油白糖餡兒-現在只能回憶!唯有學着媽媽或者外婆包湯圓的樣子,才能一點點帶我走進那童年....用...
  • 超級好吃的元宵餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-22
    馬上元宵節了,和大家分享自己記憶中的味道,到現在依然是最愛吃的元宵餡。簡單易操作。歡迎留言討論用料核桃花生冬瓜糖幹玫瑰花(愛吃甜的可以用玫瑰糖)蜜棗雞油綠豆糕超級好吃的元宵餡的做...
  • 酒釀小圓子➕年糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    明天就是元宵節了!因為疫情的原因,就買不了元宵了,就做個小圓子吧!酒釀年糕還是以前的舍友説的,她的老家就吃年糕,取年年高升之意。祝大家元宵節快樂🏮!平平安安!——庚子年正月十五元宵佳節記...
  • 🍡山西太原老鼠窟元宵食譜大全及做法,烹飪好吃的🍡山西太原老鼠窟元宵方法
    發表於:03-22
    根據在老店裏吃過的老鼠窟元宵回憶整理出來的菜譜用料餡玫瑰醬桂花醬(或幹桂花)白砂糖紅糖粉或紅糖稀熟花生碎熟白芝麻紅綠絲(或蜜餞丁)少放陳皮丁少放豬油(有機會試試無鹽黃油或玉米油)花...
  • 「樉樉的小廚房」純天然果蔬粉花式湯圓 春之花元宵 易塑形不易開裂配方食譜大全及做法,烹飪好吃的「樉樉的小廚房」純天然果蔬粉花式湯圓 春之花元宵 易塑形不易開裂配方方法
    發表於:10-15
    這個方子特別好用,隆重推薦,延展性很好細部很容易做出來,一定要做。用料湯圓皮:A水磨糯米粉(三象)160克A粘米粉16克清水110+20克B水磨糯米粉(三象)40克B粘米粉4克玉米油20克紅曲粉或紅絲絨液適...
  • 正宗美味的搖元宵,湯圓是包出來的,元宵是搖出來的怎麼做
    發表於:10-16
    搖出來的元宵沒有包出來的湯圓那麼紮實的外皮,正好就形成了另一種鬆軟的口感,同樣的好吃!阿李特意把這餡料調成了粗粒餡,這樣將會有更豐富的口感。柔滑、酥脆、香甜,淅淅颯颯的口感,同時在口...
  • 元宵節菜單如何做才美味,怎麼做元宵節菜單簡單又好吃
    發表於:08-31
    元宵節菜單用料1元宵節菜單的做法四喜丸子-團團圓圓糖醋排骨-甜甜蜜蜜鹹味三拼-蒸蒸日上荷塘小炒-五福臨門松鼠厥魚-年年有餘涼拌皮蛋-繁花似錦紅燒羊肉-洋洋得意紅燒雞腿-吉祥如意白...
  • 深受寶寶們喜歡的卡通湯圓食譜大全及做法,烹飪好吃的深受寶寶們喜歡的卡通湯圓方法
    發表於:12-12
    用料糯米粉200克温水90克左右豬油少許南瓜泥少許各種果蔬粉少許深受寶寶們喜歡的卡通湯圓的做法水磨糯米粉放在碗裏。在放一點豬油。加入適量南瓜泥。攪拌成顆粒狀在揉成麪糰。南瓜泥...
  • 元宵呀~如何做才美味,怎麼做元宵呀~簡單又好吃
    發表於:05-23
    用料糯米粉黑芝麻冷水糖紅豆花生米元宵呀~的做法將花生米和黑芝麻分開炒至飄出香味,放涼後,將其打成粉末適量紅豆放進電飯鍋或者是高壓鍋什麼的都可以,加入適量水、牛奶、糖,爛透了之後,將紅...
  • 元宵節快樂!一羣紫薯小元宵熱鬧來襲食譜大全及做法,烹飪好吃的元宵節快樂!一羣紫薯小元宵熱鬧來襲方法
    發表於:08-30
    今天元宵節,教大家一道紫薯小元宵,開心過元宵!用料小元宵250克紫薯150克糖3勺元宵節快樂!一羣紫薯小元宵熱鬧來襲的做法準備食材。紫薯先洗乾淨,再把外皮去掉。先切片。再切成小丁,丁切的越...
  • 少油炸炸炸元宵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-07
    每次看見元宵都會被大哥安利油炸元宵再加上前一段我倆在路邊看到難得不排隊的鈣奶湯圓覺得還挺好吃的這次在超市遇到,果斷買買買!大哥就做了這個少油版炸元宵(油不沒過元宵,這是炸?煎?半炸半...
  • 軟糯元宵如何做才美味,怎麼做軟糯元宵簡單又好吃
    發表於:12-13
    用料糯米粉200克玉米澱粉20克幼砂糖30克豬油20克熱水200克軟糯元宵的做法除水之外的材料混合均勻(水也是參考可以根據自己需求加),混勻後熱水慢慢倒入至看不見幹絮狀,上手揉勻,搓圓就是湯圓...
  • 正宗美味的第一次嘗試自制滾元宵,抹茶巧克力餡,簡單又美味!怎麼做
    發表於:10-16
    北方滾糯米的叫做元宵,南方包起來的叫做湯圓,都很好吃。今天來做好玩的滾元宵,自己做的抹茶巧克力餡,還可以加入其他自己喜歡的餡料哦,簡單又美味!用料白巧克力70克淡奶油10克無鹽黃油10克抹...
  • 元宵節之湯圓(含兩種餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的元宵節之湯圓(含兩種餡)方法
    發表於:12-14
    昨天元宵節,做了點湯圓,本來記得發出去了,結果孤零零的呆在草稿箱裏,家裏沒有糯米粉可以用粘米粉或者黃高粉代替一下用料糯米粉500克熱水330克根據麪糰吸水量可可粉這個隨意,我是在糯米糰裏...
  • 山粉糊(糟羹)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-21
    每年的正月十五元宵節,在我們台州幾乎家家户户會燒一碗山粉糊,也就是糟羹給家人吃,它分為甜味和鹹味兩種。我比較喜歡吃甜的山粉糊。番薯粉又叫地瓜粉,它有粗粒和細粒兩種,在台州又叫山粉。...
  • 地道的元宵果清明果怎麼做,如何烹飪元宵果清明果才更好吃
    發表於:05-21
    用料麪粉鹽味精辣椒大蒜克糯米粉克醬油元宵果清明果的做法釆鼠鞠草的嫩葉,洗淨備用蘿蔔洗淨刨絲,過濾掉水分鍋洗淨,倒入蘿蔔,炒至蘿蔔變軟,透明,炒出水分,撈出控出多餘水分,待涼一點根據自己喜...
  • 元宵節 | 烹一味「山海兜」,希望這個春天能夠來的再快一點食譜大全及做法,烹飪好吃的元宵節 | 烹一味「山海兜」,希望這個春天能夠來的再快一點方法
    發表於:12-12
    一個月前的我們,從來沒想過,2020年的新年,會是這個樣子。從去年十二月底,一則並未被許多人注意的“武漢陸續出現不明原因肺炎”熱搜消息,到春節疫情井噴式爆發、武漢封城、口罩等物資緊缺,再...