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  • 清明粿一一艾餃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-24
    每年清明時節,外婆都會做,芝麻餡的,豆沙餡的,鹹菜鮮筍餡。今年在外面,自己獨立做了一把。用料水磨糯米粉500g艾葉300g小蘇打5g紅豆400g冰糖20g橙皮10g玉米油10g清明粿一一艾餃的做法艾葉擇...
  • 跟中醫淏淶學美食——意大利披薩餃子(無油無鹽版)食譜大全及做法,烹飪好吃的跟中醫淏淶學美食——意大利披薩餃子(無油無鹽版)方法
    發表於:12-26
    意大利披薩餃子因為澱粉少、味道好,而且裏面的餡兒可以根據天氣和身體需要進行靈活調整,是我們常吃的主食之一。這是用茄子、蒜苗、芝士做餡料的配方,充分利用了食物本身的味道,沒有放油和...
  • 老李家祖傳的湯包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-14
    老李是我的老母親,年輕的時候為了養家餬口去外面學手藝,因此小時候我也不缺好吃的,嘴巴是越來越挑,此湯包並非人家口裏的灌湯包。這個湯包是這樣來的,因為吃包子往往覺得很乾難以下嚥,老母親...
  • 新手做饅頭(麪包機)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手做饅頭(麪包機)方法
    發表於:12-24
    入手了一個麪包機後做饅頭變得很簡單很方便。用料麪粉200克水80克糖20克酵母1.5克豬油4克新手做饅頭(麪包機)的做法1、以前做饅頭,揉麪,發酵總是不成功,自從用了麪包機,似乎變得簡單多了,把...
  • 美味南瓜豆沙包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-01
    用料南瓜泥300克高筋麪粉500克細砂糖50克鹽2克黃油70克酵母6克豆沙300克芝麻適量以上為20個的用量也可以在內餡中加入玫瑰醬美味南瓜豆沙包的做法南瓜蒸熟將南瓜搗成南瓜泥除黃油外,所...
  • 麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機懶人中種吐司#玩轉麪包機方法
    發表於:12-22
    家裏沒有廚師機,手揉手套膜估計俺也不行,就只能搬出麪包機幹活。用料以下為中種麪糰雞蛋1個牛奶80克酵母3克/1tsp高筋麪粉175克以下為主麪糰高筋麪粉75克淡奶油80克鹽3克/0.5tsp糖30克/2...
  • 松下105麪包機低糖版草莓醬食譜大全及做法,烹飪好吃的松下105麪包機低糖版草莓醬方法
    發表於:03-11
    買了一筐草莓,娃們表示吃不動了。正好,該我的小白出場了!整個準備工作用了我20分鐘,其它都是小白的功勞。對比手工版草莓醬,真是省時省力啊!説明書上的糖太多,沒完全按説明書來,味道還是好極了...
  • 麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩方法
    發表於:03-02
    用料鹽2克普通麪粉300克澄面100克玉米麪100克水250克麪包機版的新配料新做法的自制麪疙瘩的做法300克100克100克澄面的熱量所有材料倒入麪包機的容器裏,選擇揉麪程序,揉成麪糰後拿出來,直...
  • 老飯骨的韭菜盒子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-26
    來自老飯骨用料麪皮麪粉500克温水330-350克糖少許克酵母1/8tsp鹽少許餡葱2根油適量醬油1/4cup肉適量沒肉就用雞蛋3個蝦仁5個,多點也可以糾纏適量老飯骨的韭菜盒子的做法麪皮:所有材料放...
  • 小象印麪包機 基本面包食譜大全及做法,烹飪好吃的小象印麪包機 基本面包方法
    發表於:03-21
    小象印麪包機基本面包,添加果仁更好味用料breadflour,better,奶粉,糖,鹽,牛奶水果乾,堅果cocopowder,vanillaextract黑芝麻yeast小象印麪包機基本面包的做法制作湯種:3/4cup水,1/4cupbreadflour...
  • 記錄方子☞香葱包 葱油食譜大全及做法,烹飪好吃的記錄方子☞香葱包 葱油方法
    發表於:03-03
    此方子來自☞啊嗚511我純屬記錄方子,方便自己用。分量減半,香葱料減少,適合我烤一次就行了,8八個。用料燙種開水43克高筋麪粉35克鹽0.5克主麪糰高筋麪粉215克鹽4克細砂糖30克奶粉7克全蛋液...
  • 星雲螺旋包如何做才美味,怎麼做星雲螺旋包簡單又好吃
    發表於:03-24
    外出就餐的點心從造型到配料總是被我細加觀察,這次仿照餐廳的紫薯螺紋包,只是做不出那種特別特別細的螺紋線,不知哪位大師能夠指點一二。不過,做成這樣到是和我的杯墊很配套,一起合個照吧^_...
  • 東菱麪包機做包子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    用料牛奶200ml高筋麪粉400克酵母粉4克肉末500克香菇3朵蠔油2勺醬油2勺生粉適量料酒少許亞麻籽油2勺豬油2勺東菱麪包機做包子的做法麪粉、牛奶、酵母一起放進麪包機,選和麪程序,每次默認1...
  • 藍莓卷如何做才美味,怎麼做藍莓卷簡單又好吃
    發表於:03-01
    週末是備戰備荒的日子,接下來一週的生計就全靠這兩天的打點。手中有糧,心中不慌,冬天的早晨,起牀晚那麼一點,也是不怕的。所以,每到週末,總要烘焙一些食物,用作一週的早餐。這次製作,稍微改變了...
  • Whole Wheat 100%全麥麪包-BBA版食譜大全及做法,烹飪好吃的Whole Wheat 100%全麥麪包-BBA版方法
    發表於:03-23
    一般的全麥麪包都參着普通麪粉是為了更好的發酵。BBA的浸泡方法可以讓全麥麪粉吸水充足,產生更多的筋度。如果為了更健康,蛋和油可放可不放的一下配方可以做2個450g的麪包(ikea麪包盒2個)...
  • 番茄培根蝦仁意麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-03
    意麪是很難出錯的美食~大膽放手去做~這是三人份的量~用料意大利麪3份蝦仁200克培根3片小番茄適量姜5片蒜一頭洋葱1/4個橄欖油適量黃油20克鹽適量馬蘇裏拉奶酪適量牛奶適量番茄培根蝦仁意...
  • 松下麪包機-北海道吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的松下麪包機-北海道吐司方法
    發表於:12-13
    用料雞蛋1個淡奶油100克牛奶55克煉乳20克奶粉6克糖20克鹽3克黃油15克高筋麪粉250克酵母3克松下麪包機-北海道吐司的做法所有食材、麪包桶全部冷藏,室温保持在25度以下按照食材順序放入(...
  • 麪包機版黑加侖酸奶吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版黑加侖酸奶吐司方法
    發表於:03-23
    我用的松下麪包機,成品500g的哦~用料高筋麪粉250g蜂蜜30g自制無糖酸奶130g雞蛋1個葵花子油20g乾酵母3g鹽2g黑加侖葡萄乾適量麪包機版黑加侖酸奶吐司的做法30g蜂蜜和130g酸奶倒入麪包機內...
  • 芝士香腸捲包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-20
    這裏香葱末只是提味的作用,可放可不放的用料高粉280g馬蘇裏拉芝士適量香葱(幹,濕均可)適量水160g糖35g黃油26g雞蛋液25g鹽2g酵母1小勺(5ml)×2沙拉醬適量香腸2根芝麻適量芝士香腸捲包的做法1...
  • 麪包機版雜糧饅頭(哺乳期瘦身餐)食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機版雜糧饅頭(哺乳期瘦身餐)方法
    發表於:03-05
    4月齡哺乳期媽媽。瘦身餐。為了瘦身。開始研究雜糧。不加糖。🤣🤣🤣加了奶粉也挺香的。全家都跟着一起吃。還挺好吃。用料黑麥麪粉125克白麪粉75克酵母4克水約70~80克雞蛋1個奶粉20克面...
  • 黑麥貝果——實踐出經驗食譜大全及做法,烹飪好吃的黑麥貝果——實踐出經驗方法
    發表於:03-24
    最近磕貝果,老失敗,今天下午空出來時間,分兩種方法,看看是什麼原因失敗,口感又有什麼不同,方子是綠野仙蹤愛麪包的。用料高筋粉(風箏)225g黑麥粉25g鹽3g紅糖13g酵母3g水136g黑麥貝果——實踐出...
  • 廣東鹹煎餅如何做才美味,怎麼做廣東鹹煎餅簡單又好吃
    發表於:03-21
    鹹煎餅,廣東大眾化名點,名叫鹹煎餅,其實是油炸的,口味是鹹甜口的。鹹煎餅的特色:色澤金黃,外脆內鬆軟,香甜鹹鮮。用料麪粉300克五香粉1勺酵母3克鹽7.5克白沙糖90克水180克雞蛋(可不加)1只南乳...
  • 咕咕霍夫模 ポティツェン(20cm模)食譜大全及做法,烹飪好吃的咕咕霍夫模 ポティツェン(20cm模)方法
    發表於:03-18
    第一次做菜單,但沒有拍步驟圖,在公司的一本食譜裏發現的,(原方是日文版的,15cm兩個)其實很簡單,口感介於麪包和蛋糕之間!用料高筋粉140g低筋粉60g酵母3g鹽2g糖30g奶粉8g全蛋液40g温水88g無鹽黃...
  • 松下麪包機超軟吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的松下麪包機超軟吐司方法
    發表於:12-26
    用料高筋麪粉270克牛奶(天熱用冰牛奶)141克細砂糖27克蛋清64克約2個雞蛋的蛋清黃油27克鹽3克耐高糖酵母4.5克松下麪包機超軟吐司的做法菜單3:軟吐司烤色:“淡”葡萄乾:有(無音符標誌)放“鹽...
  • 湯種椰蓉餐包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    用料是一個餐盤的量,一共可以做17個椰蓉餐包用料湯種高筋粉20克(湯種用)水100克(湯種用)主麪糰湯種105克(提前做好)高筋粉385克冰牛奶110克奶粉20克雞蛋1個糖28克耐高糖酵母4克鹽4克黃油35克...