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簡單又美味紅燒排骨

欄目: 紅燒 / 發佈於: / 人氣:3.19W

簡單又美味紅燒排骨的做法步驟圖

用料

排骨	一斤
生抽	少許
料酒	少許
鹽	少許
辣椒	隨你喜好
色拉油

簡單又美味紅燒排骨的做法

排骨加料酒生抽鹽醃製半小時以上（最好放冰箱裏面）
熱油，中小火炸到排骨外面焦脆
倒出多餘的油，加水，加辣椒，蓋蓋。大火燒開後再轉小火，慢燉至排骨軟（不要燉的太爛，太爛沒嚼頭）

小貼士

這道菜超級簡單，最主要是買到好的排骨。排骨夠新鮮，那姜都可以不要。老公説這是他吃過比較好吃的排骨拉！

Tags：紅燒排骨美味

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