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桂圓紅棗燉田雞

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.05W
桂圓紅棗燉田雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

想起以前在國內吃燉品真是多種多樣,食材豐富啊!來了法國,燉來燉去不是鵪鶉就是雞,想吃個烏雞買不到,這裏的人也沒見過烏雞。最後在超市買了一大包冰凍田雞腿回來做菜,突發其想,不如就燉個田雞腿湯吧,總算可以換換口味了!

用料  

田雞腿 十來只
紅棗 8顆
桂圓 數顆
薑片 適量
蜜棗 一顆
淮山 數片
瑤柱 數顆
雞精

桂圓紅棗燉田雞的做法  

  1. 藥材用水沖洗後與解凍的田雞腿一起放進電子燉盅的紫砂內膽,給電子燉盅放夠水,調好時間為4小時,燉好後再根據個人口味放鹽和雞精