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拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜

欄目: 快手菜 / 發佈於: / 人氣:2.47W
拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟

拔絲地瓜是一道色香味俱全，人見人愛的傳統小吃，製作簡單，好吃又好看。加入檸檬汁調味，口感不膩，不喜歡吃甜食的也會愛上

用料  

番薯 2個
白糖 100-150g
生粉 20g
檸檬 一小半

拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法  

  1. 配料

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第2張

  2. 番薯滾刀切

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第3張

  3. 檸檬切一小半備用

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第4張

  4. 番薯先煮1-2分鐘

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第5張

  5. 倒出瀝乾水分

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第6張

  6. 加入生粉

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第7張

  7. 攪拌均勻

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第8張

  8. 放鍋裏炸至金黃色

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第9張

  9. 撈出控幹油

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第10張

  10. 鍋裏多餘的油倒出，留少許油做鍋底，倒入白糖

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第11張

  11. 擠點檸檬汁

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第12張

  12. 糖漿炒至香油色

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第13張

  13. 倒入地瓜

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第14張

  14. 快速炒勻

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第15張

  15. 出鍋

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第16張

  16. 拔絲

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第17張

  17. 成品

    拔絲地瓜新做法 檸檬拔絲地瓜的做法圖解 做法步驟 第18張

小貼士

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Tags：拔絲 檸檬 地瓜
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