用料
營養豐富的什錦蔬菜豆腐湯的做法
將豆腐切成塊狀
香菇洗淨去蒂,然後撈出切片;番茄、西芹、胡蘿蔔姜洗淨。均切成片狀
取一湯鍋,先放入薑片、香菇濃湯包,大火煮開,然後放入切好的板豆腐、香菇、番茄、西芹、胡蘿蔔,煮約25分鐘
最後放入鹽調味料即可
小貼士
豆腐在食用之前有一定的豆腐味,為去除異味,在煮之前先放入水中焯一下。