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阿膠紅棗核桃芝麻糕

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.18W
阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖

教訓：浸泡的阿膠一定要切成小塊，然後多攪拌攪拌。否則很容易粘連成塊，非常不好弄

用料  

阿膠 500克
黃酒 1000克
黑芝麻 500克
核桃 500克
紅棗 500克
枸杞 250克
黃糖 220克

阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法  

  1. 2盒東阿，開封

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第2張

  2. 準備1L女兒紅

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第3張

  3. 我沒打碎，準備浸泡48小時。這裏就錯誤了，沒切塊

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第4張

  4. 倒酒，密封常温保存。夏天放冰箱

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第5張

  5. 黃糖壓碎

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第6張

  6. 材料

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第7張

  7. 熬膠到掛旗

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第8張

  8. 加核桃，枸杞，紅棗。拌勻

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第9張

  9. 加芝麻，保持小火。

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第10張

  10. 放入模具，壓實。冰凍2小時

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第11張

  11. 切片

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第12張

  12. 25克一包，成品

    阿膠紅棗核桃芝麻糕的做法步驟圖 第13張
Tags：紅棗 芝麻 核桃 阿膠
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