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紅棗核桃芝麻阿膠糕

欄目: 補血食譜 / 發佈於: / 人氣:3.06W
紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖

66媽每年都會做阿膠糕給家人們吃
阿膠糕適合:手腳冰涼，氣血不足的，臉色蒼白髮黃的，失眠多夢的，更年期婦女，需要補血，安神的，經常頭暈乏力的，產後補血補氣的，每日食用2片，是滋補好物。

用料  

阿膠 250g
黃酒 500g
熟核桃仁 500g
炒熟芝麻 400g
紅棗片 400g
冰糖 150g

紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法  

  1. 準備材料

    紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖 第2張

  2. 準備材料

    紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖 第3張

  3. 熬製

    紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖 第4張

  4. 攪拌熬製

    紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖 第5張

  5. 冷藏

    紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖 第6張

  6. 分裝真空

    紅棗核桃芝麻阿膠糕的做法步驟圖 第7張

小貼士

碎碎念：
1.核桃芝麻紅棗可以適量多準備一點，看粘稠程度適量添加
2.用保鮮袋會有粘在阿膠上很難撕下來的情況，我用的是烘焙的油紙，非常好用，容易撕下來，不會粘連
3.電磁爐可以調節火力大小，火力不宜過大，以小中火為主

Tags：芝麻 紅棗 阿膠 核桃
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