對減脂人士來説,幾乎每天都在想着如何分配好一餐的營養,碳水、蛋白質、脂肪最好都要有~那在這個前提下,就誕生了“牛肉腸時蔬餅”這道營養全面、好看還好吃的早餐餅!讓小仙女們即使是在貼秋膘的季節裏,也不怕hold不住自己的體重~
以牛肉腸為主原料,主要是因為相比於豬肉,紅肉裏的牛肉更適合減脂期,蛋白質含量高,不會容易餓,也能滿足你想吃肉的慾望!最重要的是這個牛肉腸的口感很棒,它的腸衣很薄,一口下去就能吃到肥瘦比剛剛好的牛肉,不油膩不幹柴,肉汁so good!
用料
荷美爾牛肉腸 | 2根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豌豆粒 | 1把 |
青彩椒 | 半個 |
捲心菜 | 小半個 |
小葱 | 三根 |
雞蛋 | 三個 |
食鹽 | 半勺 |
營養豐富牛肉腸時蔬餅的做法
準備材料
荷美爾牛肉腸先解凍,然後斜切片
捲心菜切絲,胡蘿蔔切絲,青彩椒切圈,小葱切葱花,雞蛋打散放一點點鹽
平底鍋放油先炒捲心菜炒幾下
放胡蘿蔔絲同炒
倒入蛋液
等蛋液稍微凝固後放入豌豆粒
放青彩椒,可以做一個花瓣的造型
放牛肉腸片,接下來就讓它慢慢熟啦~
一口下去,有肉有蔬菜。雞蛋滑嫩,牛肉腸肉汁鮮美,滿滿肉感也是沒誰了!
對食肉人士來説,這種不含一丁點兒澱粉和其他肉類的牛肉腸早上吃抗餓,晚上吃管飽。而且這種一鍋裏什麼都有的菜吃起來最讓人滿足了,同時還省去了洗碗的麻煩!
小貼士
小貼士:個人很喜歡吃牛肉腸,適合減肥姐妹們平時把它當做脂肪的來源,因為這款牛肉腸是純牛肉製作,不含防腐劑和人工香精,總體來説,用它做菜方便又快手!平時還可以煎一下放捲餅或者吐司裏當早餐,兩根管飽~