山藥豬腰湯-祛斑補腎

從網上學的湯譜，先摘抄在此，以備後用。
上圖為網上隨便找的，非此譜做出來的湯。以後做完再補圖。
此為一人份，多人加倍。

山藥，健脾補腎
豬腎，補腎氣
枸杞，補養肝血
薏米，祛濕祛斑
此湯不寒不熱，中性，可常喝

用料  

山藥豬腰湯-祛斑補腎的做法  

1. 豬腎買來洗淨，去外膜，對半切開。
   去內部白筋，洗淨。
   廚房紙吸水後表面撒鹽揉搓去全部血水，洗淨。
   白酒搓洗5分鐘，廚房紙吸水。
   切小塊，表面切花。

2. 懷山藥去皮（帶手套，防過敏），切片，放水裏泡着（防變色）。

3. 薏米小火炒至發黃（不加油，不加水）。

4. 所有食材放入燉盅，加水，燉2小時。