我每次煮火雞面的時候都會嫌太辣然後只放一半醬,剩下的醬可以拿來做啥子嘞?於是出現了這個燜飯🙈
用料
衞龍小辣條 | 半包 |
火雞面辣醬 | 半包 |
肉餡 | 一點點 |
胡蘿蔔 | 半根 |
白洋葱 | 1/4個 |
生大米 | 一碗 |
黑胡椒 | 適量 |
大蒜粉 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
火雞面辣醬衞龍燜飯的做法
胡蘿蔔、洋葱切丁
肉餡加料酒、生抽、黑胡椒、大蒜粉醃製十分鐘
熱鍋涼油下肉餡炒至變色,下洋葱胡蘿蔔火雞麪醬和辣條,炒炒炒,出鍋開吃(不是)
把以上一鍋扔進已經洗好的米里,放的水比平時煮米飯要少1/4—1/3左右,然後鄭重地按下電飯鍋煮飯鍵,就可以耐心等待了
小貼士
這個燜飯的充分必要條件是米、火雞面辣醬、洋葱
其餘材料可以充分利用冰箱邊角料自行搭配