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棗泥月餅

欄目: 月餅 / 發佈於: / 人氣:2.12W
棗泥月餅的做法圖解 棗泥月餅的做法步驟

棗泥月餅，我是用電餅鐺做的
不過有烤箱更好了

用料  

麪粉 120克
紅棗 10-15顆
菜油 2克
蜂蜜 2勺
水 適量
雞蛋 1個

棗泥月餅的做法  

  1. 棗泥整理出來，我是放高壓鍋煮的，煮完紅棗水來煮稀飯，棗皮和核去掉就變成這樣了

    棗泥月餅的做法圖解 棗泥月餅的做法步驟 第2張

  2. 菜油，蜂蜜（轉化糖漿也可以的）水混合在一起，在放麪粉

    棗泥月餅的做法圖解 棗泥月餅的做法步驟 第3張

  3. 揉成一個麪糰，放那晾10分鐘

    棗泥月餅的做法圖解 棗泥月餅的做法步驟 第4張

  4. 電餅鐺底刷上油，要 不停翻動 10 -15分這樣刷上蛋液，變成金黃色就可以了

    棗泥月餅的做法圖解 棗泥月餅的做法步驟 第5張

小貼士

電餅鐺的月餅每一個地方都烤下 ，因為不是放烤箱裏都可以烤到的

Tags：月餅 棗泥月餅 棗泥
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