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阿膠桂圓紅棗八寶粥

欄目: / 發佈於: / 人氣:5.1K
阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖

女人在特別的日子一定要照顧好自己。這款補血益氣、養陰潤肺、安神定志的八寶最適合那幾天過去後的你。

用料  

大米 一小把
黑米 一小把
赤小豆 一小把
紅皮花生 一小把
幹桂圓 4個
阿膠 2小塊(小拇指甲蓋大小)
冰糖 適量(隨個人口味)
紅棗 4個
枸杞子 一小撮

阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法  

  1. 大米、黑米、赤小豆、紅皮花生米混合裝鍋裏,淘洗乾淨;

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第2張
  2. 摻入清水,一般來説,水和米的比例為1:15,也就是一杯米15杯水時,熬出的粥的稠度合適,根據個人喜好,可以將水和米的比例在1:13到1:18之間調節。加蓋,大火燒開後略煮,而後轉中小火熬半小時左右,期間需不時攪拌,以免糊底;

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好去核幹桂圓、阿膠、冰糖、去核紅棗、枸杞子;

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第4張
  4. 粥熬製半小時時加入幹桂圓、阿膠和冰糖,熬五分鐘;

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第5張
  5. 加入紅棗和枸杞子再熬五分鐘;

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第6張
  6. “咕嘟咕嘟”沸騰的樣子😊

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第7張
  7. 晾到温熱來一碗!

    阿膠桂圓紅棗八寶粥的做法步驟圖 第8張
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