墨魚汁蒜香麵包

用料  

墨魚汁蒜香麵包的做法  

1. 麵包所有材料放入麵包機，揉至能拉出薄膜。

2. 嘿嘿嘿

3. 一發至兩倍大，取出排氣，醒15分鐘。

4. 整形，二發，發酵至兩倍大。

5. 表面刷一層水，撒上罌粟籽，用薄刀片劃幾個口子。

6. 200度，烤30分鐘。

7. 冷卻，切片。

8. 軟化黃油中加入蒜泥，鹽少許、黑胡椒碎、法香，攪拌成蒜香黃油。

9. 每片面包片上塗一些蒜香黃油，烤箱預熱180度，烤9分鐘。

10. 烤至麵包酥脆，蒜蓉金黃就可以吃啦～咔哧咔哧～好香