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海苔薯華夫

欄目: 早餐食譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃

那天心血來潮地做了一款簡單又健康的華夫給家人,孩子都吃得香😍

用料  

自發粉 100克
馬鈴薯泥 50克(約1粒)
牛奶/無糖豆奶 50毫升
植物油(如橄欖油) 20毫升
2克(個人口味)
胡椒 根據個人口味
海苔粉 10克(根據個人口味)

海苔薯華夫的做法  

  1. 馬鈴薯熟壓成泥(混進華夫裡的1粒就夠了,我是做多了當薯泥吃)

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第2張
  2. 自發粉倒入料理盆,把放涼的薯泥(一粒的份量)倒入料理盆與自發粉混合均勻(呈淡黃色)

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第3張
  3. 緩緩倒入一些牛奶,邊攪拌,直到成如圖濃稠狀即可

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第4張
  4. 加入鹽、胡椒粉、海苔粉。

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第5張
  5. 麵糊如圖備用。

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第6張
  6. 華夫機預熱後,倒入1湯匙麵糊(或用冰淇淋勺),蓋好華夫機,烘烤4~5分鐘。

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第7張
  7. 成品。可以夾薯泥,也可以夾起司,也可以沾醬吃........
    心動不如行動,試試看吧😁

    海苔薯華夫的做法步驟圖,海苔薯華夫怎麼做好吃 第8張

小貼士

1. 麵糊不宜太稀,應為濃稠狀。
2. 調味料可斟酌使用,如2歲以下建議不放調味料,可改成金瓜泥或金瓜+馬鈴薯泥(牛奶用量減少或不加)。
3. 馬鈴薯/金瓜建議蒸熟,水煮太溼。
4. 若想更細膩,也可使用攪拌器直接攪拌材料至細膩。