喜愛一切紅豆的甜品,有了破壁機就各種搗鼓,某寶買的300多的破壁機還挺好用的,做養生糊豆漿這些特方便
用料
紅豆 | 100克 |
陳皮5年以上的 | 1片 |
清水 | 800ml |
糖 | 適量 |
泡陳皮的水 | 300ml |
破壁機1臺 | |
紅豆養生糊的做法
陳皮1片,加300ml冷水泡半小時以上
紅豆100g洗乾淨備用
將紅豆、泡陳皮的水300ml和清水800ml一起倒入破壁機,糖也加進去,可以是冰糖也可以是細砂糖,都可以
按破壁機養生糊功能,加的是熱水的話半小時左右就能搞定,冷水的話需要時間久一點,也可以隔天晚上預約,都沒問題
可以加點小湯圓,小元宵,小芋圓這些都行,一頓早飯妥妥的了
小貼士
1.用破壁機紅豆可以不用泡直接用
2.陳皮至少要5年以上的,我是買的15年的,果香味超級濃郁