用蘑菇與即席飯菜做的義大利燉飯加上用香菇熬出來的水和蔬菜肉湯提味的義大利風格料理。
用料
E24Sam金:蘑米蘭『拜託了冰箱』的做法
香菇加溫水泡一下
洋蔥,胡蘿蔔切成大塊加鹽下鍋翻炒後加熱水。
鍋中倒入橄欖油放入蒜泥跟切碎的香菇杏鮑菇翻炒。倒入米飯一起翻炒。
倒入泡香菇的水和蔬菜湯底做出燴飯。加入葛瑞納帕達乳酪
杏鮑菇跟黃油一起翻炒,
盤裡裝上燴飯,再倒上磨碎的芝士和炒過的蘑菇,撒上胡椒完成!