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E42Sam金：魚shakalaka『拜託了冰箱』

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:2.18W

E42Sam金：魚shakalaka『拜託了冰箱』的做法步驟圖

用方頭魚和蛋清煮的湯裡結合蘋果芒果的湯汁料理。

用料

方頭魚	蔥
洋蔥	胡椒
雞蛋	橄欖油
胡蘿蔔	蒜泥
雞蛋	檸檬汁
番茄	鹽
芒果	低聚糖

E42Sam金：魚shakalaka『拜託了冰箱』的做法

沸水中放方頭魚頭，蔥，洋蔥煮。放入割下來的方頭魚刺，胡椒粒繼續煮。
分離雞蛋清打泡沫，放切好的洋蔥，胡蘿蔔，方頭魚肉，番茄後攪拌。舀勺步驟1的魚刺湯一起煮。
混合雞蛋黃，蒜泥，檸檬汁，橄欖油，鹽，胡椒，切碎的蘋果芒果，低聚糖製作調味汁。
用鹽，胡椒調味的方頭魚肉在抹油的平底鍋裡烤。
撈出方頭魚肉煮的湯裡的東西后魚刺的湯裡。
碗中盛入魚湯，加入烤好的方頭魚肉，切碎的蔥絲，調味汁。完成！

Tags：E42Sam 拜託冰箱

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