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cheese king（拜託了，冰箱版）

欄目: 冰箱食譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
cheese king（拜託了，冰箱版）的做法步驟圖

今天看了《拜託了，冰箱》第6期，學著做了黃老師的這道菜，滿🈵的芝士味啊！

用料  

豬肉糜
洋蔥 半個
麵粉 若干
意麵 若干
黑胡椒
芝士 2片

cheese king（拜託了，冰箱版）的做法  

  1. 燒水放鹽，少許油，水開下意麵，長面要掰成幾段煮。

  2. 燒意麵時，洋蔥切碎，豬肉略放料酒去腥，平底鍋少許油放洋蔥炒透明，下肉糜翻炒，炒至肉糜變色，放置待用。

  3. 意麵煮20分鐘左右撈起控水，倒入洋蔥肉糜中翻炒，加鹽，黑胡椒調味。

  4. 熱鍋放油，2勺麵粉，不停翻炒，倒牛奶，邊倒邊用蛋抽往一個方向攪拌，至麵糊粘稠，蛋抽拿起麵糊不掉，注意中火。

  5. 烤箱要180度預熱10分鐘，烤盤用錫紙墊好，意麵放在錫紙上，麵糊鋪在面上，放上2片芝士，入烤箱10分鐘。

  6. 出箱完成，節目裡還有巧克力，冰淇淋做裝飾，我放了幾顆麥麗素（敗筆，烤好很硬，忽略不計），照片拍得不漂亮，味道真心不錯，兒子給我95分，差5分是讓我有進步空間，別太驕傲了。

    cheese king（拜託了，冰箱版）的做法步驟圖 第2張
Tags：冰箱 cheese 拜託 冰箱版
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