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拜託了冰箱

欄目: 冰箱食譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃

拜託了冰箱151116 sam金牌糖醋肉,文字部分做了簡化和其他廚師的解釋

用料  

洋蔥
胡蘿蔔
大蔥
辣椒(可不放)
泡髮香菇
青菜

拜託了冰箱的做法  

  1. 洋蔥、胡蘿蔔、大蔥切碎,鍋裡倒入料、醬油、水煮沸製作調料

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第2張
  2. 泡髮香菇去梗之後放入調料中燉

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第3張
  3. 燉好後分離香菇和調料

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第4張
  4. 翻炒辣椒和圖1的蔬菜,再放入青菜一起翻炒

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入,再放入燉香菇的調料,製作醬汁

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第6張
  6. 放食醋、白糖

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第7張
  7. 澱粉+麵粉 1:1的比例(李連福的黃金比例是3:7)加水和麵,裹在燉好的香菇上油炸

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第8張
  8. 醬汁勾芡(放一點水澱粉),出鍋,再放上炸好的香菇

    拜託了冰箱的做法步驟圖,拜託了冰箱怎麼做好吃 第9張
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