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電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版的做法步驟圖

記錄。其實是亂做的，但並不妨礙好吃😋！這個菜譜不用站那盯著看，蓋好蓋就可以騰出時間去幹其他家務事了。全程用蒸煮功能，耗時長。也可用炒鍋，快速省時。

用料  

雞腿 2只
土豆 1個
紅薯 1個
金針菇 150克

電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版的做法  

  1. 雞腿砍件，用生抽、白酒、白糖、生粉、花生油醃製半小時以上。

    電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版的做法步驟圖 第2張

  2. 不粘電飯鍋放10ml油，把土豆、紅薯放進鍋裡按蒸熟鍵，煎熟裝盤備用。

    電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版的做法步驟圖 第3張

  3. 繼續放10ml油，金針菇也是同樣操作哦。

    電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋裡不要放油，直接把雞塊倒進電飯鍋裡煎至兩面金黃，加入土豆、紅薯、金針菇，拌勻後再加入2大勺辣醬（隨便什麼醬，只要是辣的就行，看自己喜歡，我是用海底撈的麻辣香鍋醬）。炒到香即可裝盤食用了。

    電飯鍋版-麻辣香鍋雞腿版的做法步驟圖 第5張

小貼士

如果覺得不夠鹹，裝盤前加少許生抽調味。

Tags：麻辣 電飯鍋 雞腿 香鍋
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