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健康紅糖全麥麵包（麵包機）

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
健康紅糖全麥麵包（麵包機）的做法步驟圖

這個方子適合像我一樣對面包只有兩個要求：省事和健康的人。是基於這個方子的修改，
因為想要在早上起床的時候就能吃新鮮麵包，所以覺得麵包機預約的功能超級方便。適合懶人。配料方面稍微做了些修改。用了比較健康的紅糖和海鹽，油的量減少一些。用量做過很多次調整，最後覺得這個做出來是最成功的。個人覺得油還可以稍微減少一點，但還沒有實踐過。
另外我用的全都是在地食材，所有食品都說得出來源。吃著非常放心。

用料  

小麥粉 2杯
水 1又1/8杯
全麥粉 1杯
紅糖 2湯匙
油 2湯匙
海鹽 3／4茶匙
酵母粉 1又1／4茶匙

健康紅糖全麥麵包（麵包機）的做法  

  1. 麵粉過篩

  2. 把除麵粉和酵母粉以為的材料倒入麵包桶

  3. 倒麵粉，留一小撮

  4. 麵包粉挖個洞，酵母粉倒入，把一小撮麵粉倒在酵母粉上。

  5. 麵包1選項，750g，燒色淺，預約時間。完成！

Tags：全麥 紅糖 麵包機 健康 麵包
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