網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 蛋黃酥(40個)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-04
    週末在家給寶們做點蛋黃酥,皮酥,餡軟,鹹鴨蛋黃起沙,真是太美味了!步驟很多,其實很簡單,我做的步驟多,是為了更清楚的教喜歡的朋友做到最好,喜歡的快做做給家人和孩子嚐嚐吧用料油酥麵糰中筋麵粉...
  • 柏翠麵包機制作黑麥麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的柏翠麵包機制作黑麥麵包方法
    發表於:03-14
    用料雞蛋1個牛奶100毫升橄欖油20克鹽2克白糖20克高筋麵粉220克酵母1.5克柏翠麵包機制作黑麥麵包的做法先放一個雞蛋第二步放牛奶,植物油(黃油用橄欖油代替),鹽和糖對角線放置第三步高筋面...
  • 麵包機版的新配料新做法的自制麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包機版的新配料新做法的自制麵疙瘩方法
    發表於:03-02
    用料鹽2克普通麵粉300克澄面100克玉米麵100克水250克麵包機版的新配料新做法的自制麵疙瘩的做法300克100克100克澄面的熱量所有材料倒入麵包機的容器裡,選擇揉麵程式,揉成麵糰後拿出來,直...
  • 松下🍞麵包機葡萄乾吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的松下🍞麵包機葡萄乾吐司方法
    發表於:12-30
    一口愛住!!😁😘麵包機葡萄乾吐司是目前做的次數最多的麵包🍞啦!畢竟這個最簡單方便🍧🍗懶人一鍵啟動哈哈😄只需要把材料放進去😄☕🍵等待幾個小時收穫一個奶香濃郁的麵包🍔🍣🍘用料牛奶+...
  • “百變麵包機系列之--香腸佛卡夏”食譜大全及做法,烹飪好吃的“百變麵包機系列之--香腸佛卡夏”方法
    發表於:03-21
    方子來自“飯田順子”的《百變麵包機》,簡單快手且美味!用料高粉250克細砂糖5克鹽5克水150克橄欖油10克酵母3克香腸2-4根香料1小匙胡椒粉少許橄欖油(刷表面)少許“百變麵包機系列之--香腸...
  • 0糖 赤蘚糖醇麵包機吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的0糖 赤蘚糖醇麵包機吐司方法
    發表於:12-13
    get了麵包機之後就一直按照各種方子做吐司,但是作為一個少糖人士,沒有找到很確定的代糖版本,於是我決定自己測試。首先考慮糖分在吐司製成過程中都起到什麼作用,除了口味外,第一:眾所周知糖...
  • 無糖低脂可可蛋糕/松下麵包機食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖低脂可可蛋糕/松下麵包機方法
    發表於:12-12
    不想髒手、不想打發雞蛋、不想多洗一個碗。又不想太甜、太油,可又嘴饞想吃蛋糕。那麼用麵包機烤蛋糕再合適不過了。全程只額外用一個碗和筷子打雞蛋。手不用沾粉、攪拌。很輕鬆。用料雞...
  • 麵包機懶人中種吐司#玩轉麵包機食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包機懶人中種吐司#玩轉麵包機方法
    發表於:12-22
    家裡沒有廚師機,手揉手套膜估計俺也不行,就只能搬出麵包機幹活。用料以下為中種麵糰雞蛋1個牛奶80克酵母3克/1tsp高筋麵粉175克以下為主麵糰高筋麵粉75克淡奶油80克鹽3克/0.5tsp糖30克/2...
  • 手抻寬面如何做才美味,怎麼做手抻寬面簡單又好吃
    發表於:03-23
    麵條是我家的最愛,自己做一點不麻煩,想吃就做一點,方便快捷用料普通麵粉200克水80克雞蛋30克鹽3克手抻寬面的做法把所有材料放進麵包機,和成光滑麵糰。拿出麵糰,放入盆中,蓋上保鮮膜,醒1小時...
  • 蔓越莓羅宋包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-18
    懶得再打個雞蛋刷面,就劃個口子,擠上黃油,烤出來表面香脆,搭配微酸的蔓越莓,非常誘人。用料牛奶120g雞蛋一個高筋麵粉300g糖40g鹽3g酵母粉4g黃油25g蔓越莓幹一小把黃油(抹面)30g蔓越莓羅宋包...
  • 松下麵包機-北海道吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的松下麵包機-北海道吐司方法
    發表於:12-13
    用料雞蛋1個淡奶油100克牛奶55克煉乳20克奶粉6克糖20克鹽3克黃油15克高筋麵粉250克酵母3克松下麵包機-北海道吐司的做法所有食材、麵包桶全部冷藏,室溫保持在25度以下按照食材順序放入(...
  • 自制豆沙—麵包機的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    自從走上烘焙這條路以後,無論甜品還是蛋糕,只要喜歡的,第一念頭就是自己動手做,無論成品如何,都會全部滅光光,只因為無新增。甜品裡有很多用到豆沙的,據說市面上的豆沙太甜了,那咱就自己做,比例...
  • 基礎鮮奶吐司(直接法)食譜大全及做法,烹飪好吃的基礎鮮奶吐司(直接法)方法
    發表於:01-27
    用料冰牛奶180克高筋麵粉250克黃油25克細砂糖45克鹽5克酵母3克基礎鮮奶吐司(直接法)的做法冰牛奶,白砂糖,高筋麵粉混合成麵糰(松下14模式)2.加入鹽,黃油,酵母后,松下3模式...
  • 巧克力黑米華夫餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-01
    用料可可黑米華夫餅100g黑米粉50g雞蛋1個水40g木糖醇15g黑巧克力30g鹽1g酵母粉2g巧克力黑米華夫餅的做法材料準備巧克力放入麵包機桶隔熱水融化桶稍微冷卻下依次放入水雞蛋糖鹽麵粉黑...
  • 懶人面包機超柔軟奶香吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人面包機超柔軟奶香吐司方法
    發表於:12-31
    懶人快手超柔軟吐司做起來用料高筋麵粉250克(金象高筋麵粉)雞蛋1個牛奶150克(牛奶跟雞蛋加起來200克)黃油23克細砂糖16克鮮酵母9克鹽5克(我喜歡偏鹹味)懶人面包機超柔軟奶香吐司的做法...
  • 自制肉鬆(懶人的選擇)不用輔食機麵包機,食譜大全及做法,烹飪好吃的自制肉鬆(懶人的選擇)不用輔食機麵包機,方法
    發表於:03-23
    調料神馬的,都沒有精準的規定,因為大家都做過飯,按照個人口味加調料就可以!新人發帖往下看哦!其實很簡單的,就是費時間,邊看電視邊弄就好啦用料豬肉一塊八角一個肉桂一小塊蔥一根東古醬油適量...
  • 麵包機揉出手膜麵糰食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包機揉出手膜麵糰方法
    發表於:03-26
    買了柏翠麵包機好幾個月了,一開始按照自帶說明書上的份量,一鍵做的麵包不是發不起就是太乾太粗,揉麵團也從來沒揉出膜,都是揉著揉著就變糊糊,我從前對面包機的期望值直線跳水,把它打入冷宮幾...
  • 原味南瓜饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-09
    南瓜是非常有營養的蔬菜之一,但是很多小孩子會不喜歡吃南瓜,為了讓孩子們喜歡上吃南瓜只能各種辦法的做用料中筋麵粉400克南瓜280克酵母4克油8克鹽少許枸杞少許原味南瓜饅頭的做法1、280...
  • 斑斕椰香卷如何做才美味,怎麼做斑斕椰香卷簡單又好吃
    發表於:03-19
    斑斕美到沒朋友的顏色配上甜蜜的奶香椰蓉餡兒給這個變幻莫測的天氣帶來一份好心情真的太愛麵包了,遠遠超過於對蛋糕的喜愛如果說做蛋糕是喜歡,那麼做麵包就是愛了b( ̄▽ ̄)d用料高筋粉200g椰漿...
  • 芝士香腸捲包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-20
    這裡香蔥末只是提味的作用,可放可不放的用料高粉280g馬蘇裡拉芝士適量香蔥(幹,溼均可)適量水160g糖35g黃油26g雞蛋液25g鹽2g酵母1小勺(5ml)×2沙拉醬適量香腸2根芝麻適量芝士香腸捲包的做法1...
  • 低碳主食麵包(麵包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的低碳主食麵包(麵包機版)方法
    發表於:03-05
    根據n個up主學習後改的方子,沒有椰子麵粉了,用了亞麻籽粉,成品還不錯,肉鬆是因為吃還挺喜歡肉鬆手撕麵包的,但是50g進去真的沒看出來用料雞蛋3個水240-270克麵筋粉105克杏仁粉120克亞麻籽粉...
  • 豆沙餡的豬豬包麵包機版食譜大全及做法,烹飪好吃的豆沙餡的豬豬包麵包機版方法
    發表於:03-18
    兒子在學校吃中午飯的時候哭了,老師問他,他說想媽媽了!我們已經兩週沒見你,我也很想寶貝,突然想起有一次在網站上看到可愛的豬豬包,試著做了!還挺不錯的!豆沙是自己做的哦,健康!用料自制豆沙大概...
  • 東菱魔法雲智慧麵包機之-草莓醬食譜大全及做法,烹飪好吃的東菱魔法雲智慧麵包機之-草莓醬方法
    發表於:03-20
    煮草莓醬是個體力活要站在鍋邊不停的攪拌現在有了這個智慧麵包機一切交給她就OK了而且還可以手機操作哦!用料草莓500克澱粉25克蜂蜜適量檸檬半個東菱魔法雲智慧麵包機之-草莓醬的做法草...
  • 可可全麥麵包-麵包機版食譜大全及做法,烹飪好吃的可可全麥麵包-麵包機版方法
    發表於:12-29
    松下麵包機sd-p1000說明書並沒有可可麵包配方採用選單編號5的配方(全麥麵包)增加可可粉20g即可用料說明書選單編號5的配料可可粉20克可可全麥麵包-麵包機版的做法配料放好,按需預約時間,點...
  • 中筋粉胡蘿蔔麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    用料乾性材料中筋麵粉500克細砂糖50克酵母5克全脂奶粉25克鹽6克溼性材料胡蘿蔔70克一個雞蛋+水220克玉米油35克中筋粉胡蘿蔔麵包的做法乾性材料麵包機內混勻料理機加入胡蘿蔔70克,水150...