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白饅頭（麵包機揉麵）

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖

以前覺得白饅頭挺有難度的，也從來不敢動手，嘗試了下，其實真的是蠻簡單的～動手做起來～健康營養美味～

用料  

水 450克
酵母 10克
鹽 3克
麵粉 900克
白糖 60克

白饅頭（麵包機揉麵）的做法  

  1. 分別把水、糖、鹽、麵粉放入麵包機按和麵程式30分鐘攪拌

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第2張

  2. 攪拌成這個狀態

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第3張

  3. 取出發酵（今天武漢天氣好，我是直接自然發酵）

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第4張

  4. 放在太陽底下發酵（太陽有溫度）

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第5張

  5. 發酵兩倍大

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第6張

  6. 好多蜂窩狀

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第7張

  7. 揉出氣泡

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第8張

  8. 切成長饅頭形狀

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第9張

  9. 二次發酵下，上鍋水開蒸10分鐘

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第10張

  10. 出爐了，非常的成功哦～

    白饅頭（麵包機揉麵）的做法步驟圖 第11張
Tags：揉麵 麵包機 白饅頭面包機揉麵 白饅頭
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