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雜蔬雞塊鍋(塔吉鍋)

欄目: 塔吉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:9.99K
雜蔬雞塊鍋(塔吉鍋)的做法步驟圖

吉鍋絕對是夏天好伴侶,不用炒不用站在鍋子邊上,把菜準備好了碼上,然後蓋上蓋子,默默去上網,回來就一鍋菜,幾碗~

用料  

海鮮菇
本雞 半隻
洋蔥 半隻
土豆 一個
胡蘿蔔 一根
西芹
老抽
小蔥

雜蔬雞塊鍋(塔吉鍋)的做法  

  1. 雞切塊,用料酒、老抽、鹽醃製一下

  2. 蔬菜洗淨,切塊

  3. 塔吉鍋倒一點點油,爆香蒜塊,碼入全部的土豆,其他蔬菜的一半,再碼上雞塊,邊上塞滿其他蔬菜...

  4. 澆上一點料酒、老抽、糖、鹽拌成的汁

  5. 加蓋,大火十分鐘,關火,悶上五分鐘,撒上蔥花,就好啦

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