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幹鍋小毛魚

欄目: 幹鍋 / 釋出於: / 人氣:2.2W
幹鍋小毛魚的做法步驟圖,幹鍋小毛魚怎麼做好吃

用料  

幹辣椒 4個
生抽 適量
青椒1個、紅椒1個、生薑、白蠔油
鮮小毛魚20條

幹鍋小毛魚的做法  

  1. 1:先將新鮮的小毛魚處理乾淨。控幹水分,少許鹽醃製!下油鍋炸至金黃!備用

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  2. 2:將青紅椒切成小方塊

  3. 3:另起油鍋放入生薑、辣椒幹、蒜頭煸炒出香味放入炸好的小毛魚乾炒5分鐘後放入白酒,青紅椒入鍋。放入一點點鹽生抽2分鐘後再放蠔油2分鐘後!出鍋

小貼士

炸魚前用廚房紙吸乾水分噢